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泡过温泉后的美食,温泉美食

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温泉水中寓含多种有益人体健康的微量元素 对神经痛、恢复疲劳、关节炎 养颜美容等具有一定功效.而且温泉无创伤、无毒副作用更是迎合了现代人追求自然的要求。但泡温泉是种相当费体力的运动.因为泡温泉时 温热使得血管扩张.会大量出汗促进新陈代谢,同时促进了体内的消化作用 因此我们往往泡温泉之后会变得饥肠辘辘,想要好好吃一顿。那么,我们怎么吃,可以吃得美味、吃得健康、吃得满足又不会胖呢.

配合泡温泉的季节美食 多以冬、夏两季为分线,夏季炎热使人容易流汗,身体活动量大时更是流汗多多.泡温泉的季节美食最好选择清淡、水分含量多、容易吸收的食材,一般多以蔬果为主题.以口味清爽的料理为首选达到补充水分及营养均衡即可。至于冬季嘛 虽然色味俱佳的水果料理也一样美味但是重视保健养生的饮食文化.有趋向汉方药膳食补的潮流,冬季时身体活动量小了.流汗也少了,讲究的是补冬、调回身体本质 但是现代人其实衣食无忧。既然重视保健养生的药膳食补,那么温补膳食就是最恰当的季节美食了! 下面就向大家介绍几款补元气美食让您泡温泉后大块朵颐.京郊温泉度假旅游网!

◆ 黄金蔬果汤

泡温泉是一种相当费体力的活动.会大量出汗.很需要适量补充水份。这是一道补充流失水份,又能增加元气的蔬果汤.很适合强调健康的族群唷}金黄色调的汤汁.爽脆的高丽菜卷着鲜嫩的鳕鱼,富台钻、铁.让爱美的女生脸色红润,另外还可以降血糖www.jjspa.cn。

材料:西洋芹1.0克 红萝I-1_0、洋葱1.0克、苹果150克、牛蕃茄180克、番瓜225克、高丽菜1叶 虾2
只、鳕鱼25克、虾卵25克 水适量,调味料盐少许。

作法:

1.西洋芹,红萝卜,洋葱,苹果,牛番茄,番瓜,水, 以调理机打碎熬煮20分钟过滤备用

2.高丽菜沸水冰冷,包虾,鳕鱼,并卷成高丽菜卷。

3.高丽菜海鲜卷卷蒸4分钟,斜切入汤盘放虾卵,蔬果汤下少许盐入汤盘即可

◆党参蔬菜汤

党参是常用的补气中药其性平 味甘八脾.肺经具补中益气、和胃养血等功效,用党参做成的汤最宜用于泡温泉后倦怠乏力的你食用www.jjspa.com.cn。

材料:党参3钱 番茄两个.青花椰1朵.蘑菇15O克、玉米笋160克、土豆1个、月桂叶2片调味料盐2小匙

作法:

1 番茄洗净切大块 土豆削皮切JJ、块.蘑菇洗净切半 玉米笋洗净切段www.jjspa.cn。

2 将所有食材及月桂叶.党参加5碗水熬汤 大火开后转小火煮2 0分钟,加盐调味即可

◆香菇炖凤爪

这款汤清而醇、味香而鲜的菜肴 香菇与凤爪结合产生一股浓郁不腻的香味 不但汤好喝,爪能吃,更能健脾益气、 养阴健胃、还能美颜美肤唷

材料:肉鸡爪15只.水发香菇15O克调味料.葱、姜、料酒、精盐.味精各适量。

作法:
1 鸡爪焯水后,去大骨 装进砂煲中 再加八香菇、料酒、葱段、姜片上火浇沸后,移至小火慢炖一小时。

2 打开煲盖,加入精盐、味精、胡椒粉调好昧即成。

◆蒸炖鱼翅

鱼翅,为海味珍品,内含蛋白质,脂肪,碳水化合物,氨基酸等物质,具有益气、养胃、补五脏、益肾、强筋骨的作用。

材料:水发鱼翅1000克,熟火腿50克,香菜,豌豆苗各25克www.jjspa.com.cn

调味料:料酒,精盐,味精,白糖,白胡椒粉,葱,姜,熟猪油,鸡汤各适量

作法:

1 先将热火腿切成3厘米长的细丝,豌豆苗掐根留尖洗净 葱切段,姜切片.均拍松,备用。

2 将水发鱼翅滗去碗内原汤 用沸汤烫一次 重新放在碗内 上放葱段、姜片,倒八鸡清汤,加料酒、精盐,放在笼中蒸2O分钟.取出滗去汤.拣出姜葱。

3 另坐锅于火上 倒人熟猪油.油热后.投入葱段姜片倒八鸡汤.放八蒸过的鱼翅.加精盐、白糖、料酒,烧开后.移至JJ、火上将鱼翅炖至软烂。同时 另取锅于火上.倒八鸡汤.加料酒、精盐,烧开后 加味精调好口味 把炖烂的鱼翅拣去葱姜 捞在一个大罐子内,将烧开的鸡汤浇于罐中.撒上火腿丝、豌豆苗、香莱末、白胡椒粉即成。

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